Mẹo hay nhà bếp

Nồi chiên không dầu hiện nay đã vô cùng quen thuộc trong nhiều gian bếp của gia đình. Nhiều chị...

Sử dụng nguyên liệu da heo, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Vấn đề đau đầu mà...

Thực phẩm đông lạnh là sản phẩm được cấp đông ở nhiệt độ bảo đảm tiêu chuẩn kỹ thuật ngay...

Xôi nếp là món khoái khẩu của nhiều người. Tuy đây là món ăn truyền thống nhưng không phải ai...

Sữa chua là một dạng sữa được lên men, có thể dùng bất kỳ loại sữa nào để làm sữa...

Để chế biến hạt sen tươi và hạt sen khô thì  phải trải qua một công đoạn khá phức tạp...

Phương pháp bảo quản hạt dẻ cũng quan trọng không kém cách chế biến hạt dẻ. Vì nếu bảo quản...

Dầu thực vật tự làm rất dễ bị oxy hóa và sẽ biến chất nếu bảo quản không đúng cách....

Trứng là món ăn quá quen thuộc với mọi gia đình và được sử dụng rất nhiều. Tuy nhiên, nếu không biết...

Đậu là một loại cây dễ trồng có thể đem lại một mùa màng bội thu và là thực phẩm...