Bất kì bậc cha mẹ nào cũng mong con mình có thể lớn nhanh và ngày càng khỏe mạnh. Đó là lý do ba mẹ luôn tìm tòi và học hỏi từng ngày, chỉ mong muốn mang lại những điều tốt đẹp nhất cho con. Nhưng nhìn con còi cọc, chậm lớn thì bất cứ ai trong gia đình cũng lo lắng và buồn phiền, nhất là hai đấng sinh thành. Thử nhiều cách mà con vẫn không thể tăng cân và có da thịt rắn chắc như bạn cùng lứa làm ba mẹ ngày càng bế tắc. Thế nhưng điều ba mẹ cần biết là để giúp con tăng cân cũng cần một chế độ khoa học. Mà trong đó, có những loại thực phẩm đặc biệt, cung cấp nhiều dưỡng chất, năng lượng cho bé, giúp bé tăng cân mà bạn cần quan tâm hơn.
Có những loại thực phẩm tăng cân chuyên biệt mà ba mẹ có con nên quan tâm. Nếu con quá còi cọc, suy dinh dưỡng mà ba mẹ chưa biết nên cho bé ăn thêm thứ gì thì hãy thử tham khảo bài viết dưới đây. Sau đó điều chỉnh lại chế độ dinh dưỡng cho bé, bổ sung thêm những loại thực phẩm dưới đây thử xem nhé.
Mục Lục
Nguyên nhân dẫn đến tình trạng trẻ còi cọc
Lý do con bạn không tăng cân:
- Bé đang mắc bệnh gì đó hoặc có triệu chứng dị ứng với thức ăn, dị ứng sữa hay không dung nạp thức ăn.
- Bé nhẹ cân có thể do ăn ít, không đủ lượng calo cần thiết hoặc cơ thể không hấp thụ được thức ăn.
- Trẻ biếng ăn.
- Thiếu sắt cũng làm bé nhẹ cân.
Nếu trẻ vừa sút cân mạnh sau một đợt ốm (hay thường xuyên trong tình trạng thiếu cân) thì những thức ăn giàu đạm và chất béo dưới có lợi cho bé.
Các loại thực phẩm giúp bé tăng cân
Phô mai giàu calo, đạm và chất béo
Phômai là thực phẩm giàu calo cho bé trước tuổi đến trường, đồng thời cũng là nguồn đạm và chất béo lý tưởng cho bé đang cần tăng cân. Có rất nhiều cách để bạn có thể “nhồi” chất “vỗ béo” này vào thực đơn hàng ngày của bé: Kẹp phômai vào bánh mỳ; trộn phômai với salad rau củ, mỳ; hay thậm chí, rán trứng cùng phômai. Bạn cũng có thể lựa chọn những thỏi phômai để làm đồ ăn vặt cho bé.
Thịt, cá bổ sung nhiều nguồn dinh dưỡng
Hai loại thực phẩm này là một lựa chọn giàu calo khác dành cho bé nhẹ cân. Nhưng để tạo được sức cuốn hút cho bé, bạn hãy nghĩ ra nhiều cách hấp dẫn con như đùi gà rán, thịt lợn viên, bò bít tết, chả cá, nem cuốn cá…
Tinh bột cung cấp nhiều năng lượng
Cơm, xôi, mỳ, bột ngũ cốc, khoai tây…, nhóm thực phẩm này là nguồn năng lượng chính cho cơ thể bé. Tinh bột giúp bé tăng trưởng và phát triển. Có một món mà bé rất thích là khoai tây rán phết bơ, kem.
Các loại hạt đa dạng cung cấp calo
Hạt rất giàu calo và đã được chứng minh là tốt cho sự phát triển của bé. Các loại hạt cũng rất dễ chế biến thành các món ăn hấp dẫn bé như hạt điều rang (kẹo lạc, hạt hạnh nhân rang, hạt dẻ luộc…). Ngoài ra, bạn cũng có thể trộn hạt vào các món nộm; salad hay các món kem để làm đồ ăn các bữa phụ.
Sữa và sữa chua tốt cho hệ tiêu hóa
Sữa, đặc biệt là sữa dành cho bé nhẹ cân rất giàu calo. Với sữa chua, không chỉ giàu calo, sữa chua còn kích thích tiêu hóa ở bé; giúp bé nhanh có cảm giác đói và ăn ngon miệng hơn. Dù bé nhà bạn thích loại sữa chua nào, sữa chua nguyên kem trắng, sữa chua vị hoa quả, sữa chua hộp hay sữa chua uống, cứ chiều theo ý bé.
Dầu olive tốt cho tim mạch
Loại dầu này rất giàu năng lượng nên chỉ cần một lượng nhỏ bạn có thể giúp bé có được nhiều calo. Dầu tốt cho tim mạch và chứa chất chống oxy hóa. Dầu có hương vị giống hoa quả; nên bạn dễ dàng kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Bạn có thể trộn trực tiếp vài thìa vào cháo, rưới lên bánh mỳ; hay dùng để trộn salad cho bé.
Rau củ cân bằng lại nguồn dinh dưỡng
Rau, củ tuy năng lượng thấp nhưng chúng cũng góp phần tăng thêm calo trong chế độ ăn của bé. Bạn hãy sáng tạo để hoa quả kết hợp được với nhiều thực phẩm giàu năng lượng khác. Chuối thái lát trộn với bơ lạc hay kem tươi. Còn các loại rau giàu năng lượng như đậu Hà Lan, ngô non… khi được trộn cùng phomát, nước sốt sẽ tạo thành món giàu năng lượng.
