Các thành viên gia đình bạn đều là những người yêu thích những món ăn được nấu từ hải sản? Dù giá cả đắt đỏ nhưng nếu thích ăn, bạn và người thân chỉ có thể tới các nhà hàng do không biết cách chế biến? Bạn đang tìm kiếm thực đơn các món hải sản đơn giản để làm đổi mới bữa ăn gia đình vào những ngày này? Vậy thì trong bài viết này, chúng tôi sẽ mách cho bạn một vài món ngon ở thực đơn hải sản với cách chế biến siêu dễ để bạn trổ tài nấu nướng nhé.
Tôm luộc siêu đơn giản
Chế biến tôm đơn giản
Nếu phân vân không biết hôm nay nấu món gì, bạn có thể mua mỗi hải sản và chế biến thành nhiều món hải sản ngon cho cả nhà.
Tôm khi mua bạn chọn loại to cỡ chừng ngon tay cái còn sống để món tôm luộc của bạn thơm ngon nhất. Bạn cho tôm vào thau nước. Rửa qua nhiều lần để làm sạch bùn cát trong tôm rồi vớt ra để ráo. Bạn cắt bớt phần râu tôm đi.
Sau khi rửa sạch, cắt bỏ râu, thì đun sôi nước, thêm một chút muối, rượu nấu ăn, gừng. Tồi cho tôm vào, đợi đến khi tôm đổi sang màu đỏ thì vớt ra.
Tôm giúp giảm cân
Nhờ chứa ít carbs và calo nhưng lại đầy đủ chất dinh dưỡng; tôm là một lựa chọn lý tưởng nếu bạn đang muốn giảm cân. Tuy nhiên cũng cần lưu ý đến cách chế biến. Nếu bạn chiên tôm với nhiều dầu mỡ hoặc thêm ăn kèm với nước sốt kem thì sẽ không còn thích hợp với chế độ ăn kiêng lành mạnh nữa
Làm trứng tráng hàu cho gia đình
Cách làm
Đập trứng vào tô, thêm gia vị, rồi cho hàu đã tách vỏ vào. Làm nóng chảo dầu, cho trứng vào rán bình thường. Món này có thể bổ sung canxi và protein, mùi thơm, hàu béo rất ngon.
Hàu cung cấp protein cho mọi người
Hàu là một nguồn protein chất lượng cao tuyệt vời. Với 100 gram có 7 gam chất dinh dưỡng làm đầy này. Chúng cũng là một nguồn protein hoàn chỉnh. Có nghĩa là chúng chứa tất cả chín axit amin thiết yếu mà cơ thể bạn cần. Thêm nguồn protein vào bữa ăn và đồ ăn nhẹ có thể giúp thúc đẩy cảm giác no và khuyến khích giảm cân.
Ngao hoa hấp bổ dưỡng
Ngao hoa hấp làm thế nào?
Ngao hoa ngâm kỹ cho nhả hết cát. Cho dầu vào chảo, phi thơm hành sả băm, cho ngoa hoa vào đảo đều, đậy nắp 2 phút rồi nêm nếm gia vị là được. Ngao hoa chín thơm nồng mùi sả ớt, lai rai với bia ngon hết sảy.
Ngao là siêu thực phẩm
Ngao là thực phẩm giàu nguồn mangan, một loại khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc điều tiết nồng độ đường trong máu. Từ đó mà ngăn chặn bệnh tiểu đường. Mangan cũng cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển bình thường của xương. Đây là thành phần thiết yếu giúp tăng cường đậm đặc khoáng chất của xương tủy, đặc biệt là ở những phụ nữ hậu mãn kinh.
Trổ tài với món cá kho
Chọn loại cá yêu thích, rửa sạch, ướp với các loại gia vị tỏi ớt. Sau đó cho lên bếp, thêm chút nước, đun lửa liu riu cho đến khi nước đặc sệt lại, nêm nếm lại gia vị, rắc thêm chút hành lá cắt nhỏ là xong
