Trứng chén là một món ăn vặt được giới trẻ Hà Nội yêu thích rất nhiều. Vị đậm đà béo béo kèm theo là hương thơm phô mai của từng chén trứng nướng phủ mỡ hành khiến cho nhiều người phải xao xuyến chẳng thể kiềm lòng nổi. Ở Hà Nội, món ăn này nó được bán không quá nhiều. Thế nên, những địa chỉ bán trứng chén hấp dẫn ở đây rất được săn lùng nhé.
Và không chỉ ở Hà Nội, tại Sài Gòn món ăn dân dã này cũng được yêu thích rất nhiều. Chén trứng nướng là món ăn miền Trung khá hút khách tại Sài Gòn, được bán ở các chợ hay hàng ăn vặt, với giá từ 7.000 đồng/chén.
Mục Lục
Những nơi bán chén trứng nướng tại Sài Gòn
Phố ăn Hồ Thị Kỷ
Chén trứng nướng là món ăn kết hợp giữa trứng cút, hành lá, bơ, thêm topping đủ loại cho vào chén rồi nướng trực tiếp trên bếp than nóng hổi. Tại thiên đường ăn vặt chợ Hồ Thị Kỷ, quận 10, thực khách có thể thưởng thức chén trứng nướng với các vị hàu, tôm, mực, phô mai, hến, xúc xích, thịt bằm với giá 12.000 đồng/chén. Nếu trộn 2 vị sẽ có giá 20.000 đồng và đầy đủ topping là 25.000 đồng.
Món được nướng tới đâu bán tới đó nên luôn giữ độ nóng, mỗi chén có thêm hành lá, hành phi, sốt mayonnaise béo ngậy và tương ớt cay nhẹ. Quán phục vụ thêm rau răm và nước chấm mắm me sệt ăn kèm. Phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ hiện hoạt động từ 15h đến 21h, đông đúc nhất từ 17h trở đi, khách có thể gửi xe đầu đường giá 10.000 đồng/chiếc rồi đi bộ vào chợ.
Pong Quán chuẩn vị Phan Rang
Đây là địa chỉ ăn vặt chuẩn vị Phan Rang ở Sài Gòn, có nhiều chi nhánh tại quận 3, quận Bình Thạnh, TP Thủ Đức. Các quán đều phục vụ món chủ đạo là chén trứng nướng với khoảng 13 vị, giá từ 7.000 đến 20.000 đồng/chén. Thực khách nhận xét topping ăn cùng trứng nướng khá tươi như tôm, hàu sữa và có thêm ghẹ khá lạ, ăn kèm nước mắm pha vừa miệng.
Ngoài chén trứng nướng, khách có thể gọi các món ăn vặt khác như cuốn chả cá, nem chua nướng. Hay bánh tráng nướng, bắp xào, xiên nướng… đều có đủ. Địa chỉ gợi ý cho thực khách là Pong Quán, 168/73 Nguyễn Gia Trí, phường 25, Bình Thạnh. Nó mở bán từ 9h đến 21h hàng ngày.
Nhi Nhi Quán Gò Vấp
Đây cũng là địa chỉ ăn vặt chuyên các món Phan Rang như Pong Quán, đủ món bánh tráng nướng mắm ruốc, nem nướng chấm muối tiêu, bắp xào bơ ruốc, chả cuốn, bún mắm nêm, cúc lộn rang me…
Chén trứng nướng tại đây không quá nhiều hương vị. Nó xoay quanh các kiểu như sốt thịt bằm, sốt tóp mỡ, sốt phô mai. Và nguyên vị với giá từ 7.000 đến 15.000 đồng/chén. Dù vậy, món ăn được nhận xét có vị béo ngậy nhờ thêm nhiều phô mai, hành lá, hành phi và nước mắm chua ngọt khá cuốn hút. Quán ở địa chỉ 164 đường số 20, phường 5, quận Gò Vấp.
Những nơi bán chén trứng nướng tại Hà Nội
Trứng chén nướng Chin Chin
Cái tên tiếp theo xuất hiện trong bài viết này chính là địa chỉ trứng chén quán Chin Chin nằm tại đường Cầu Gỗ tấp nập của Hà Nội. Bạn đã từng nghe đến cái tên Chin Chin này chưa?
Một phần trứng chén đậm vị, nóng, mềm mịn; và thơm sẽ giúp bạn cảm thấy tinh thần thoải mái hơn rất nhiều sau bộn bề công việc. Bởi lẽ ăn ngon cũng là một cách giải toả căng thẳng đúng không nào? Chủ quán Chin Chin rất nhiệt tình và niềm nở với khách hàng. Ngoài ra sự nhanh nhẹn trong cách chế biến và mang lại những phần trứng chén thơm ngon của quán Chin Chin cũng là một lợi thế. Điều đó giúp quán chiếm được cảm tình của nhiều thực khách.
Trứng chén nướng 111 Đội Cấn
Để trả lời câu hỏi “Hôm nay ăn gì?” thật không dễ dàng? Trước muôn ngàn lựa chọn nhưng bạn vẫn mơ hồ vì những thứ đã quá quen. Vậy sao không thử đổi khẩu vị với món trứng chén tại quán trứng chén nướng 111 Đội Cấn?
Quán 111 Đội Cấn tuy chỉ là một quán vỉa hè bình dân. Nhưng món ăn nào của quán cũng được chăm chút rất kĩ. Từ việc chọn nguyên liệu đến chế biến. Món trứng chén của quán được làm từ những hột trứng cút tươi, bơ và phô mai đều là loại tốt.