Qua năm tháng, rất nhiều ngành nghề ở Hà Nội đã bị mai một, thậm chí đã có nhiều ngành nghề bị thất truyền. Tại Hà Nội xưa, mọi giao dịch và mua bán đều thông qua tem phiếu. Tại thời điểm đó, hầu hết mọi người đều rơi vào trong tình trạng thiếu quần áo, giày dép, vải vóc. Hồi đó các cán bộ viên chức mỗi người cũng chỉ được phát 2,5 mét vải. Vì vậy, mọi người rất chú trọng và giữ gìn trang phục của mình. Vì nếu bị rách hoặc bị hỏng thì không có vải để may trang phục khác. Chính vì lẽ đó mà một số ngành nghề độc đáo đã xuất hiện.
Mục Lục
Nghề may và sửa chữa giày dép ra đời
Hồi ấy có nghề may lộn lại quần. Sở dĩ có nghề này xuất phát từ việc thiếu vải. Mỗi người chỉ có khoảng 1 -2 cái quần để mặc đi mặc lại, mặc đến khi sờn rách, bạc màu. Thế là người ta đem chiếc quần “Chử Đồng Tử’’ ra hiệu nhờ tháo hết đường chỉ ra, lộn bên trong ra bên ngoài hoặc cắt đôi ống quần xoay đằng trước ra đằng sau rồi mới may lại.
Lại có giai đoạn Hà Nội nở rộ các hàng chuyên hàn dán dép nhựa, dép cao su. Người ta nấu chảy các miếng nhựa, cao su vụ để tra vào chỗ bị đứt, mẻ. Ngoài ra còn có nghề làm dép râu rất được chuộng. Đế dép được làm bằng vỏ xe nhà binh cũ, quai dép bằng ruột xe. Vỏ xe và ruột xe được cắt nhỏ, gọt theo dạng bàn chân, xỏ lỗ để luồn quai.
Dép râu mang ít mòn, ít hư chỉ tội là hay bị đen chân do ruột cao su và kiểu dáng không thanh nhã, nặng nề, xấu xí. Nghề bơm mực bút bi. Nghề “thợ nhuộm” đã có từ lâu ở miền Bắc, sau 1975. Nghề này có cơ hội phát triển ở miền Nam do nhiều người có nhu cầu nhuộm đen quần áo cho sạch hoặc để “đỡ thấy dơ” hơn, tiện cho công việc lao động.
Cũng có người đi nhuộm đồ trắng hay màu thành đen chỉ để tỏ ra cũng thuộc nhóm người lao động. Đồ được đem đi nhuộm là áo quần quân đội từ áo quần kaki vàng của sĩ quan, đến đồ xanh, đồ rằn ri của lính hay đồ trắng cảnh sát,… đều bị nhuộm thành màu đen hết.
Một số nghề độc lạ khác ở Hà Nội
Ngoài ra còn một số nghề độc đáo khác như may áo vải bao bột mì, nghề phân kim (thu mua vụn vàng bạc để chế tác lại), sang sợi vá quần áo…đến nay đã gần như tuyệt diệt).
Nghề viết thư thuê: Người làm nghề này chỉ cần có khả năng viết lách; chữ đẹp là hoàn toàn có thế sống được với nghề. Đối với những lá thư viết bằng ngoại ngữ. Người viết thư sẽ nhận được thù lao cao gấp 3-5 lần
Nghề lộn xích xe: Chủ yếu là xích xe đạp, ai có tay nghề tốt hơn thì nhận luôn lộn xích xe gắn máy. Những chiếc xích xe sau khi giãn nở ra hết cỡ; thì được mang đến đây để thợ lộn xích lại. Xích sẽ được đục ra từng mắt rồi lộn các phần trong ra ngoài để “tận dụng”. Có người dùng xe đạp với cái xích được lộn tới 3-4 lần. Ngoài ra, xe đạp của bạn có thể được các thợ sửa lại các bộ phận đã mòn cũ như cặp vỏ, nối căm, đắp dĩa líp, sên, nhông, …
Bơm mực bút bi: Người hành nghề đặt tất cả đồ nghề trên chiếc xe đạp gồm ống tiêm; cồn tẩy mực, mực bút bi, đầu viết bi, đầu bi, ống ruột viết,… Chiếc bút bi khi hết mực sẽ được rửa sạch ruột. Nếu đầu bi hỏng sẽ được thay bằng một đầu bi cũ khác nhưng có thể còn xài được. Sau đó, bơm mực vào ống ruột viết bi để dùng tiếp. Người làm nghề này thường kiêm luôn nghề “bơm quẹt ga”.
